Program for Ribe Østersfestival 2026
Her kan du finde foreløbige aktiviteter og events i forbindelse med Ribe Østersfestival 2026. Siden vil blive opdateret løbende.
RIBE ØSTERSFESTIVAL
Fredag d. 20. marts
18:00: Østers med Vester Vedsted Vingårds franske køkkenchef
Lørdag d. 21. marts
09:30: Ribe Østersfestival på Vadehavscentret
10:00: Åbning med sabling og gratis bobler
10:30: VM (Vadehavsmesterskab) i Champagnesabling
12:00: Musik
13.00-13.30: Østers som invasiv art ved Xenia Salomonsen
13.45-14.15: Pink Oyster ved Jonas Harboe Frederiksen
14.30-15.00: Tang ved Steffen Lydiksen Petersen
15.15-15.45: Østers - en natur- og kulturhistorie ved Klaus Melbye
16:00: Boderne lukker
15:30-16:30: Østers og bobler ved Ribe Domkirke
16:30-16:45: Velkomst og fortælling af Restaurant Marsk ved Ribe Domkirke
16:45-17:30: Koncert med Konservatoriets Pigekor Esbjerg - ved Ribe Domkirke
18:30: Den Store Østersmiddag på Hotel Dagmar
Søndag d. 22. marts
ØSTERSSAFARI I VADEHAVET
Fredag d. 20. marts
07:45-12:15: Østers- og sælsafari med Mandøpigen
Lørdag d. 21. marts
07:30-12:00: Østerssafari med Vadehavscentret
08:00-12:00: Mandø-østers med Vadehavscentret
08:30-13:00: Østers- og sælsafari med Mandøpigen
08:30-12:30: Østerstur med Mandøbussen
09:00-13:00: Østers og champagnetur med Vadehavsguiderne
Søndag d. 22. marts
08:30-13:00: Mandø-østers med Vadehavscentret
09:00-13:00: Østers og bål med Vadehavscentret
09:00-13:30: Østers- og sælsafari med Mandøpigen
09:00-15:00: Østerssafari med Vadehavsguiderne og frokost på Vester Vedsted Vingård