Sønderho Kro - Blomstrende Hyld

Øllen bliver lanceret torsdag d. 21. maj 12:00.

I den forbindelse er Fanø Bryghus inviteret forbi til en snak om ølbrygning og ø-liv. Oskar og Jesper fra Fanø Bryghus kommer forbi kroen, og tager øl med. Oskar arbejder som brygger. Jesper er ølsmager og sommelier for bryghuset.

Menu:

Udover den nye øl, der er smagt til med hyladeblomst, vil de have øl med til frokostmenuen. Hvis vejret tillader det, bliver der dækket op i haven og så fejres det, at sommeren er på vej.


Sild - Sauce Tartare - Grillede Løg

Forårsgrønt i øl-tempura

Grønne Asparges - Hyldeblomst Blanquette

Ramsløgsgratineret Kulmule - Ristede Kerner

Hvid Dame - BBQ marineret selleri

Lun Øllebrød - Øl Sauce

Pris pr. person 399 kr.

Ledsagende Ølmenu 149 kr.

Bestillinger sendes til mail@sonderhokro.dk

Arrangementet forventes at tage 2,5 time og starter torsdag d. 21. maj 12:00.
Øllen bliver brygget og udarbejdet sammen med chefbrygger Teddy, i starten af maj måned på Fanø Bryghus.

Label bliver designet af Sille Lund, som er tidligere tjener på Sønderho Kro.